Cibi semplici, a base di ingredienti di produzione locale come la ricotta, il burro, il pane raffermo, che un tempo permettevano di portare in tavola un pasto povero ma nutriente. 
Assaggiate i prodotti e le ricette delle Dolomiti, nei ristoranti vicini oppure preparateli da voi utilizzando le ricette che vi suggeriamo nella sezione Ricette Delle Dolomiti.

Alcuni suggerimenti sui ristoranti vicini a Colmean:
 
a 0 minuti:
Osteria COLMEAN
Località: COLMEAN
Cucina tipica locale, piatti della tradizione in un ambiente famigliare.
Consigliamo questo locale per chi cerca una cucina espressa e casalinga, piatti genuini preparati solo su prenotazione!
Solo su prenotazione t. 0437 592078
Consigliato per chi cerca un pranzo genuino e vuole vivere lo spirito del posto.

A 5 minuti:
Ristorante Tabià
Località: Feder (5 minuti a piedi)
Il ristorante a gestione famigliare propone una scelta di piatti locali, in un ambiente tipico.
Il Tabià ristrutturato, completamente in legno, lo rende una piacevole cornice per chi cerca un assaggio di cucina locale in un ambiente tipico. 
Tel.0437 590226
web: www.ristorantetabia.it


A 10 minuti:
Ristorante Pizzeria - Garnì Costa
Canale D'Agordo (BL)
Buone le pizze ma anche i piatti tipici locali. L'ambiente è stato completamente ristrutturato creando una stube tipica, completamente rivestita in legno. Servizio veloce ed efficiente, personale in abiti tipici, completa la cena la passeggiata nel borgo tipico di Canale D'Agordo paese natale di Papa Luciani.
Prenotazione caldamente consigliata: a cena due turni di prenotazioni: ore 19,00 e ore 21,00 t. 0437 590226
Consigliato per: Una pizza con amici.
Sito web: www.ristorantedaibolp.com

A 10 minuti:
Ristorante Alle Codole
Canale D'Agordo (BL)
Via XX Agosto, 27 
Ristorante rinomato, completa la cena la passeggiata nel borgo tipico di Canale D'Agordo paese natale di Papa Luciani, prenotazione consigliata.
Prezzi più alti rispetto ai locali della zona.
tel. 0437 - 590396
Consigliato per: cena romantica.

a 10 minuti
Ristorante AIVAZ al laghetto
Via Maredane, 26 - Falcade
Situato nella piana di Falcade, è raggiungibile sia in auto che a piedi parcheggiando in piazza a Falcade, per una passeggiata panoramica con vista sul Civetta. I piatti proposti sono i classici di montagna: Gnocchi d zucca, Polenta e funghi, polenta e pastin, semplici ma genuini.
Pochi posti a sedere, si consiglia di prenotare, ampia terrazza panoramica, ottimo per l’aperitivo pomeridiano, giochi per bambini nel parco.
Tel. 392 556 4953 
Sito web: www.laivaz.it

a 30 minuti:
Rifugio FLORA ALPINA
Val Fredda – San Pellegrino
Situato nella Conca di Val Fredda, presso il Passo San Pellegrino.
Cucina tipica e ambiente famigliare, il rifugio è ottimo come punto di partenza per escursioni in giornata e in inverno per la cena.
Tel 0437 599150
Prenotazione consigliata.
Consigliato per: una escursione con pranzo in Baita.
Sito web: www.floralpina.it